Úvod » Delikatesní sýry » Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano
Italský parmezán
skladem
- Tvrdý zrající sýr „král všech sýrů“
- Vyroben v Itálii
- Parmigiano Reggiano se smí správně používat, pokud po době určené ke zrání projde sýr zkouškou jakosti a je na něj vypálena pečeť
- Krásně nasládlá chuť a vůně, zráním stále výraznější
- Vyrobené z polotučného mléka, bez konzervantů, syřidlo je pouze živočišné, zvířata jsou krmena bez siliže (pouze seno z pastvin nebo čerstvá tráva a bylinky z pastvin)
- Doba zrání 18 - 24 měsíců, 35+ % t. v s.
Zboží je čerstvě nakrájené a posílá se vakuované.
!Cena je 899 Kč/kg, konečná cena je podle skutečné váhy.!
Složení: Syrové kravské mléko, sůl, zvířecí syřidlo
